Question: チャーハンの米をどのようにして毎年歳ご飯をしますか?

家の中に居心地の良い米がない場合は、フリーザーに着くだけではありません。米のバッチをしてシートトレイの上に薄い層に広げます。トレイを15~20分間冷蔵庫に入れてください(これは穀物を凝集から保ちます)、それから米を個々の冷凍庫袋に入れます。

米のための寒さは暑いですか?

寒さ、残っています米飯。冷蔵庫に一晩放置され、米の穀物はしっかりしていき、チャーハンのチャンスを分離して落とすのが簡単になります。あなたが待つことができないならば、湿気を除去し、調理する前に数時間米を冷蔵して米を冷やすことができれば、

ハエライスのために米の安らかなものを作りますか?

それを広げることによって新鮮なご飯を乾燥させますかトレイとそれを1時間のファンの下に置くことはトリックをします。 Kenjiの推薦この方法をお勧めします(昔のご飯をお勧めします!)あなたが待っているのに1時間がない場合、あなたはトレイにまだ熱い米を広げ、​​表面の湿気を蒸発させることができます。 Z>チャーハンレシピに未調理米を使用する場合、米は洗い流して調理する前に浸してください。米が排出された後、それは大量のフライパンで少量の油を用いて数分間炒められる。 ...以前に調理されていた米を使って攪拌米を準備することは、「PILAF」法としても知られています。

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