カゴメ
暑さと寒さの厳しい時期を避ければ、栽培したいと思った時にいつでも始められること、栽培時期が短いことがベビーリーフ栽培の魅力です。
18ベビーリーフのカット（切った）後の日持ちする保存方法は？ ベビーリーフを切ったら、切ったところから傷みやすくなるため早めに使い切りましょう。
・堆肥については、以下の記事で詳しく説明しています。
種の上から薄く土をかぶせます。
Bレモン汁大さじ2• 初心者の方には、春植えよりも害虫被害の少ない秋植えでの栽培がおすすめです。 お湯50cc• 種をまいたらすじまきした溝の両端の土を指で寄せて軽く土をかけて上から軽く手で押さえて土と種を密着させたら、ハス口のジョウロでたっぷりと水をやりましょう。 種の上から薄く土をかぶせます。
9液肥を施す分量は使用する液肥のパッケージにてよく確認しましょう。
こうなると、 一気に水の減りが早くなるので、気づいたら水がなくなってた！なんてことが無い様に毎日水替えしてあげます。 その為、間引きはほどほどに行いましょう。
10私は根っこが心配だったのでこの容器にしましたけど、大丈夫らしいです。
シャキシャキとした食感でサラダや料理の付け合せに適しています。 お湯50cc• グリーンリーフ適量• 耐寒性：弱• 農薬未使用の草と少量の鶏ふんで発酵させ、高品質のにがり、米ぬか、天然の塩などを配合してミネラル分を与え半年以上かけて草堆肥を作ります。 プランター栽培の場合は、市販で虫除けネットなども売られていますので活用しましょう。
19暑さと寒さの厳しい時期を避ければ、栽培したいと思った時にいつでも始められること、栽培時期が短いことがベビーリーフ栽培の魅力です。
パックに入っているベビーリーフの種類は、ビート・レッドオーク・グリーンロメイン・水菜・赤からし菜・ビノグリーンです。 よくある、 硬い部分と柔らかい部分に分かれているスポンジだと、硬い部分を切り取らないといけないし、激落ちくんみたいなスポンジでは密度が高すぎてダメらしいです。
最後に サラダはもちろん、ピザやパスタにトッピングしたり、肉料理に添えたり。
・プランターで使用した土の再利用方法については、以下の記事で詳しく説明しています。
水耕栽培は、この根っこの状態で健康かどうかわかるのです。
