Question: 鍋の中の液体を詰め込むときは、鍋の中の液体を振り分ける必要があります。肉を取り囲むのに十分な液体を添加する必要がありますが、肉の表面をかろうじて滑らせたばかりです。液体は眉を洗練させ、ソースの風味を濃くし、穴を開けることなく肉を調理するように減らすでしょう。

洗練時にどれだけの液体を使うべきですか?

あなたの野菜を鍋に投げますか?

、チキンを後ろに加えてワインの半分のボトル(または同等の液体)の上に注ぎ、45分間、または内部温度が165°Fに達するまで、325°Fの中で325°Fに入る。この手法を習得したら、週に1回のようにチキンを作ることになるでしょう。

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