Question: 牛肉のシチューに液体を追加するのですか?

水で牛肉の在庫を切るか、より多くの風味のためにもっと鶏の在庫を使用することもできます。あなたが艶をかけ終えた後、鍋に戻ってあなたのスープの中を注ぐ。すべてを半インチ程度またはそう覆うように水を加えてください。シチューを沸騰させ、次に熱を低く下げることを減らします。牛肉のシチューは液体で覆われているべきですか?

シチューの液体とは何ですか?

シチュー料理液として水を使用することができますが、株式も一般的です。少量の赤ワインが風味のために追加されることがあります。調味料と香味料も追加することができます。シチューは通常、比較的低温で調理されます(煮て、煮られていません)。

なぜゆっくり鍋に張り切ったのですか?

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