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磯沼牧場|八王子のミルク天国に潜入して美味い牛乳を堪能!!

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選び抜かれたジャージー牛のおいしいミルクと4種類の乳酸菌を使い、ゆっくり時間をかけて作られた、ジャージーヨーグルト 500cc と飲むヨーグルト 900cc のセットです。

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【食彩の王国・ヨーグルト】に場所は京都八王子市小比企町【プライベート牛乳「みるくの黄金律」・世界一小さいヨーグルト工房の「磯沼牧場・磯沼ミルクファーム」2代目 磯沼正徳(いそぬま まさのり)さん】が登場!

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江戸時代からこの地で暮らしているという家の14代目。 少量ロット製造が可能なプラントを探し、自治体の補助金と営農資金の融資で工房を建設した。

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磯沼牧場(磯沼ミルクファーム)

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about 東京・八王子の磯沼ミルクファームの ネットショッピングサイトです。 酪農家としてかあさん牛のけなげな姿には本当に感動します。

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磯沼牧場(磯沼ミルクファーム)

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互いに生かし合うことができる。 コーヒー殻などを敷いた牛舎 フリーストールという自由に 動き回れる飼育方法 磯沼ミルクファームの牛たちは色とりどり 牧場=牛乳=ホルスタイン=白と黒のブチ、という先入観を持って磯沼ミルクファームに行くと、ちょっと驚く。 と、八方うれしい素晴らしい都市近郊牧場になっているのです。

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人と牛とのつながりを軸にした酪農の6次産業化|農業経営者の横顔|みんなの農業広場

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Facebookで告知などされていますので、チェックしてみてください。

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磯沼牧場|八王子のミルク天国に潜入して美味い牛乳を堪能!!

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牛は自由に歩き回り、好みの場所でリラックスしている。 生産者の磯沼さんは作ったきっかけをこうおっしゃいました。

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黄金律が生んだ奇跡の牛乳、東京・八王子の磯沼牧場の場所は?評判はいかに!?【よじごじDays】

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乳製品を作るのに最適の牛だと言われています。 左 :乳製品ラインナップ。

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